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Pretty Things At Katies

Claridge's, Das Kochbuch, Martyn Nail, Vintage-Ausgabe.

Claridge's, Das Kochbuch, Martyn Nail, Vintage-Ausgabe.

Normaler Preis £29.99 GBP
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Das Buch ist unbenutzt und neu und daher in gutem Zustand. Wie die Fotos zeigen, weist der Einband jedoch einige leichte Lagerspuren auf, ist aber insgesamt in einem sehr guten Zustand.

Das Buch enthält köstliche Gerichte und Getränke für jede Tageszeit: vom Arnold-Bennett-Omelett über den Hummer-, Langustinen- und Krabbencocktail bis hin zum geräucherten Entensalat. Zu den Leckereien gehören Cheddar-Eccles-Kuchen und ein Himbeer-Marshmallow. Genießen Sie alles von der preisgekrönten Claridge's Chicken Pie bis hin zu einem Stück Wild Wellington mit überbackenen Trüffel-Makkaroni oder Pommes Chateau.

Martyn Nail (Autor)
Martyn wurde zum ersten Mal von seiner Großmutter zum Kochen inspiriert und backte bereits mit acht Jahren seine eigenen Kuchen. 1986 schloss er sein Catering-Diplom am Highbury College ab und wurde mit Auszeichnung der Beste seines Fachs. Zwei Jahre später begann Martyn im Claridge's als dritter Commis Chef unter Maitre Chef des Cuisines Marjan Lesnik und später unter John Williams zu arbeiten. Im Laufe der Jahre stieg Martyn die Karriereleiter hinauf und wurde 2004 zum hoch angesehenen Chefkoch des Hotels. Unter Martyns Leitung gewann Claridges legendärer Nachmittagstee zweimal den Preis für den besten Nachmittagstee der British Tea Guild. Martyn hat unermüdlich daran gearbeitet, das Foyer und den Lesesaal des Claridge's zu einem der angesagtesten Lokale für Mittag- und Abendessen in London zu machen.

Geschenkverpackungen sind verfügbar und werden mit hochwertigem blauem Art-Deco-Blumendruck auf Kraftpapier mit Satin- oder Samtband ausgeführt und anschließend für den Versand verpackt. Wenn Sie eine Geschenkverpackung wünschen, wählen Sie diese bitte bei der Kaufabwicklung aus und füllen Sie die Notiz für den Geschenkempfänger aus, die beigefügt werden soll.

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